德州扑克，20世纪初开始于德克萨斯洛布斯镇，据传是当地人为了消磨时光，就发明了一种可以有很多人同时参加的扑克游戏，于是德州扑克就诞生了。1925年，德州扑克第一次传入得克萨斯州的达拉斯市，后来又传至拉斯维加斯，自此德州扑克就被发扬光大。

    以无上限投注德州扑克为主要赛事的“世界扑克大赛”(WSOP)自上世纪70年代登录美国以来，一年一度的赛事，使得越来越多的人对德州扑克都有了一定的了解，这也是德州扑克开始大面积流行起来的标志。随着电视、媒体对各种国际比赛的直播，特别是互联网的传播与宣传，毋庸置疑，德州扑克已经成为了所有扑克游戏中最流行的一种玩法，几乎所有的网上扑克室都会提供这种扑克游戏形式。在美国，如果有人说他在玩扑克游戏，那多半就是在玩德州扑克。德州扑克以其易学难精的特点在世界上吸引并凝聚了数量庞大的忠实玩家，受到各国棋牌爱好者的青睐，成为了当今风靡欧美的经典扑克游戏。而德州扑克也被人称之为“学一时，精一世”的扑克游戏。

    世界德州扑克系列大赛(World Series Of Poker 简称WSOP)，是一个以无上限投注德州扑克为主要赛事的扑克大赛，自上世纪70年代登录美国以来，就将德州扑克推向了欧美人们的视线当中。世界德州扑克系列大赛每年有几十场比赛，比赛在赌城拉斯维加斯的各大赌场举行。其中以冠军大赛的奖金额最高，参赛人数最多，比赛最为隆重，北美各地的体育电视频道都有实况转播。这一赛事能够完全反映了德州扑克在北美的流行程度与发展趋势。